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おいしいコーヒーのはじめ方

図書 -- 山本 知子／監修 -- 新星出版社 -- 2021.11 -- 223p -- 21cm -- 596.7
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所蔵一覧

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	持禁	状態
右中	郷土	L/596.7/ｵ/	332900240	郷土		貸出中
久我	一般	/596.7/ｵ/	755912616	一般		貸出中

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資料詳細

タイトル	おいしいコーヒーのはじめ方
副書名	バリスタが教える
著者など	山本 知子 ／監修
出版社	新星出版社
出版年	2021.11
ページ数	223p
大きさ	21cm
一般件名	コーヒー
NDC分類(9版)	596.7
ISBN13桁	978-4-405-09416-1
内容紹介	自分らしいスタイルでコーヒーを楽しもう! ハンドドリップの基本から、ラテアート、豆の特徴、器具の選び方、好みの味の探し方まで。京都のコーヒー屋Unir(ウニール)のトップバリスタが、コーヒーのすべてを教える。

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