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京のおばんざい四季の味

図書 -- 小宮 理実／著 -- 家の光協会 -- 2019.11 -- 95p -- 26cm -- 596.21
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所蔵一覧

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	持禁	状態
中央	郷土	L/596.2/ｺ/	019492685	郷土		利用可
伏中	郷土	L/596.2/ｺ/	035475862	郷土		利用可
北	郷土	L/596.2/ｺ/	056335849	郷土		利用可
左京	郷土	L/596.2/ｺ/	156426340	一般		利用可
東山	郷土	L/596.2/ｺ/	256008710	郷土		利用可
右中	郷土	L/596.2/ｺ/	332721817	郷土		利用可
下京	郷土	L/596/ｺ/	356260380	郷土		利用可
洛西	郷土	L/596/ｺ/	556056370	郷土		利用可
醍中	郷土	L/596.2/ｺ/	658098365	郷土		利用可
向島	郷土	L/596.2/ｺ/	706021495	郷土		利用可
吉祥院	郷土	L/596.2/ｺ/	809609894	郷土		利用可
岩倉	郷土	L/596.21/ｺ/	850878896	郷土		貸出中

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資料詳細

タイトル	京のおばんざい四季の味
副書名	忙しい人でもおいしく作れる
著者など	小宮 理実 ／著
出版社	家の光協会
出版年	2019.11
ページ数	95p
大きさ	26cm
一般件名	料理(日本)
NDC分類(9版)	596.21
ISBN13桁	978-4-259-56632-6
内容紹介	京風いなり寿司、実山椒の甘だれすき焼き、賀茂なすの二色田楽…。いつもの食材の良さを活かす、四季折々の京のおばんざいを紹介します。やさしいおせちとアレンジレシピ、京都の食材に関するコラムも収録。

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