●全て「持禁」「館内」の場合、予約できません。「館内」はお近くの図書館に取り寄せて閲覧できます。
●雑誌の最新号は予約できますが、貸出は次の号を所蔵してからです。
●所蔵場所「京庫」は外部書庫のため、右京中央図書館にお申し込みでも取り寄せに数日かかります。
●電子書籍の貸出・予約状況は、電子書籍サービスのサイトで確認してください。
●令和5年2月、シリーズものなどの読みたい順番を指定する「シリーズ予約」を開始しました。上下巻などもシリーズ予約しないと巻号順にご用意できません。シリーズ予約の方法

• 1 件中、 1 件目

京のおばんざいレシピ

図書 -- 杉本 節子／著 -- NHK出版 -- 2011.6 -- 111p -- 26cm -- 596.21
GoogleBooksへ

• • 予約かごへ

所蔵一覧

現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	持禁	状態
中央	郷土	L/596.2/ｽ/	017579244	郷土		利用可
伏中	郷土	L/596.2/ｽ/	035116552	郷土		利用可
右中	郷土	L/596.2/ｽ/	331787393	郷土		利用可
下京	郷土	L/596/ｽ/	356023494	郷土		利用可
南	郷土	L/596.2/ｽ/	405892667	郷土		利用可
西京	郷土	L/596.2/ｽ/	506109534	郷土		利用可
醍醐	一般	/596.2/ｽ/	606076662	一般		利用可
醍中	郷土	L/596.2/ｽ/	657474371	郷土		利用可
向島	郷土	L/596.2/ｽ/	705888770	郷土		利用可
吉祥院	郷土	L/596.21/ｽ/	805659498	郷土		貸出中
岩倉	郷土	L/596.21/ｽ/	850719488	郷土		利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	京のおばんざいレシピ
副書名	京町家・杉本家の味
シリーズ名	NHKきょうの料理
著者など	杉本 節子 ／著
出版社	NHK出版
出版年	2011.6
ページ数	111p
大きさ	26cm
一般件名	料理(日本)
NDC分類(9版)	596.21
ISBN13桁	978-4-14-033271-9
内容紹介	エコと節約、“始末”の工夫。おばんざいは賢いおかず! ふきの炊いたん、なすの泥亀煮、栗の渋皮煮など、京町家・杉本家に受け継がれてきた、お金はかけずにひと手間かけた、むだなくおいしいレシピを紹介。

ページの先頭へ