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図書 -- 藤本 辰造/制作解説 -- 製菓実験社 -- 1958 -- 130p -- 26cm -- 588.36

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁 状態
右中 郷土 L/588.3/キ/ 331063212 郷土 利用可
右中 庫自 L/588.3/フ/ 331177188 郷土 利用可
右中 庫自 L/588.3/フ/ 331177170 郷土 持禁 利用可

資料詳細

タイトル 京菓子講座
著者など 藤本 辰造 /制作解説  
出版社 製菓実験社
出版年 1958
ページ数 130p
大きさ 26cm
一般件名 和菓子
NDC分類(9版) 588.36